PENCAS DE ACELGA (Rellenas de jamón y queso)

Esta semana la empezamos con una receta de categoría del cocinero Martín Berasategui. La podemos hacer como aperitivo, guarnición o como primer plato. Es una forma diferente de comer verduras que encantará hasta a los más reacios!! En esta ocasión están rellenas de jamón y queso, pero podemos jugar e ir rellenándolas de lo que más nos guste: salmón, tomate, anchoas, pimientos, gambas…esperamos que os animéis a hacerlas!

HUEVOS RELLENOS DE ATÚN

La receta de hoy es fácil, rápida y económica. Suele gustar a todos y se conserva bien en el frigorífico, ¿cómo no iba a ser un imprescindible de nuestra gastronomía? Los encontramos en bares como aperitivo, en comidas, cenas, meriendas… Esta es la típica receta en la que pueden ayudarnos los pequeños de la casa y pasar un buen rato juntos.

ENSALADILLA DE VERDURAS – Alternativa ligera

CROQUETAS DE JAMÓN Y DE CHAMPIÑONES

Con motivo del día internacional de la croqueta, que es el próximo 16 de Enero, hoy traemos la receta para hacer croquetas de jamón y de champiñón. Esperamos que os guste

PATATAS AL HORNO (GUARNICIÓN)

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