CREMA DE VERDURAS ASADAS

verduras

Crema de verduras asadas para los enamorados de la berenjena, lleno de vitaminas y minerales 🙂

MINESTRONE CON PESTO

Con este cambio de temperatura…¿no os apetece una sopa calentita? La receta de hoy tiene un toque que la hace única… ¡PESTO!

SOPA HORTELANA CON GARBANZOS

“¡Otra vez lunes! Menos mal que el día siguiente a pasado mañana ya es víspera de viernes…” Pues sí, lunes otra vez, un lunes frío y lluvioso, por lo menos por aquí. En estos días apetece platos de cuchara como el de hoy. La receta la descubrimos en la revista Cocina Fácil y queremos compartirla con vosotros ¡Esperamos que os guste!

SOPA DE TAPIOCA – Cómo hacer un buen caldo

caldo

Suponemos que no somos las únicas a las que no les apetece nada de nada una ensalada con este frío… ¿nos equivocamos? Nosotras últimamente solo pensamos en caldos, de lo que sea, pero caldos por favor. Cuando no tenemos mucho tiempo a veces cogemos de los que venden, pero no nos sientan del todo bien… así que los solemos evitar porque tampoco cuesta tanto hacer un rico caldo casero, pero casero de verdad… Podemos hacer para unos tres días o  hacer una buena cantidad y guardarlo en el congelador en recipientes separados para ir sacando cuando lo necesitemos. Hoy os traemos algún consejo y la receta de sopa de tapioca que tanto nos gusta para cenar. Esperamos que os animéis porque no cuesta tanto como la pereza nos dice…

Nosotras solemos variar entre caldo de verduras, de verduras y carne, de verduras, tomate y jamón… y siempre lo hacemos en olla exprés para que se haga más rápido.

Os dejamos algunas fotos para daros ideas

MINESTRONE by Amacooking

 

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