CORONA GOUGÈRE DE CHAMPIÑONES

gougére
La receta de hoy es la primera del año y coincide con la semana que llegan los Reyes Magos, así que hemos querido empezar con una corona. Esta receta es perfecta para ocasiones especiales como son las Navidades y así variamos un poco de los menús tradicionales. Los gougêres son una especialidad francesa y su forma habitual son las bolitas. Son una mezcla de quesos con pasta choux, similar a los buñuelos. En esta ocasión la pasta choux está en forma de corona y con champiñones. Esperamos que os animéis a hacerlo porque es un plato estrella.

MAGDALENAS DE MELOCOTÓN

magdalenas melocoton

Llegó el temido viernes…y es que por aquí ha llegado la vuelta al cole… así que manos a la obra y a endulzarnos un poco con un postre veraniego que nos haga suavizar la vuelta. Aprovechamos que todavía tenemos melocotones y nectarinas y os traemos unas magdalenas diferentes, la textura os sorprenderá…¡y están riquísimas! Esperamos que os guste y  que disfrutéis del fin de semana

MAGDALENAS DE CHOCOLATE RELLENAS DE NUTELLA

nutella
¿Viernes? Siii por fín, está semana ha sido algo más corta pero aún así estábamos deseando que llegara…y con él la receta dulce de la semana. La de hoy es para los más golosos ya que incluimos 3 chocolates diferentes: cacao puro en polvo, pepitas de chocolate y Nutella. Es muy fácil y rápida de hacer así qué démonos un caprichito en forma de magdalena. Esperamos que os guste y ¡feliz fin de semana!

BACALAO CON TOMATE (fácil y rápido)

bacalao
Hoy traemos un delicioso plato de bacalao con tomate que es facilísimo, se hace con muy pocos ingredientes y en menos de 30 minutos. Nos puede servir de cena ligera o de segundo plato en la comida. Pese a ser sencillo, es muy resultón. Esperamos que os guste!

ESPAGUETIS MARINEROS (de espelta)

Espaguetis marineros
Empezamos la semana con un plato fácil, rápido, sano y completo. Los espaguetis marineros son perfectos para los días que no tenemos mucho tiempo, se prepara en menos de media hora y encontramos todo en un solo plato: Verdura, hidratos de carbono, proteínas…y además está riquísimo!! nosotras siempre tenemos gambas y espinacas congeladas, diferentes pastas, salsa de tomate…son alimentos que se suelen tener siempre en la despensa, por eso, es una solución para los días que no podemos pararnos a pensar, ir a comprar o que tenemos poco tiempo. Tiramos de despensa y congelador y nos sale un plato estupendo en pocos minutos. Esperamos que os guste!!
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