CREMA DE VERDURAS ASADAS

verduras

Crema de verduras asadas para los enamorados de la berenjena, lleno de vitaminas y minerales 🙂

CANELONES DE BACALAO Y CHAMPIÑONES

Algunos pensarán ¿qué necesidad hay de estropear unos canelones haciéndolos de pescado? pero eso es porque no han probado esta receta… dejando a un lado que el bacalao está riquísimo, para el que no lo aprecie este es el plato perfecto para que pueda comerlo sin sufrir. Estos canelones en vez de una bechamel llevan una mousse de escalibada, así que os podéis imaginar lo delicioso que resulta este plato. Esperamos que os guste tanto como a nosotras!

VERDURAS ASADAS

VERDURAS
Lunes otra vez y hoy venimos con una receta sana para compensar los excesos del fin de semana, pero con un toque diferente. Estas verduras asadas las hacemos con salsa de tomate, orégano y queso gratinado lo que nos hace recordar a la pizza, así es más fácil comer verduras ¿no? están riquísimas y depende de la cantidad de queso que le echéis tendrá más o menos calorías, del resto de ingredientes no tenemos que preocuparnos. Además, es facilísimo de hacer, solo tenemos que cortar, distribuir y meter al horno…Así que no hay excusas para no comer verduras ¡feliz comienzo de semana!

BERENJENAS RELLENAS DE CARNE


MOUSSAKA o MUSAKA LIGHT

Hoy traemos una MUSAKA en versión ligera. Las berenjenas se asan en el horno y en vez de bechamel de mantequilla le ponemos una crema de yogur. En esta ocasión le hemos puesto guarnición de carne y arroz haciendo un plato completo y sano. Más adelante publicaremos la musaka original. Esperamos que os guste!

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