LOS BOMBONES MÁS FÁCILES DEL MUNDO y bombones rellenos

¿Hay algo más bonito que regalar nuestro tiempo a una persona? Es algo que nunca podremos recuperar. Este San Valentín regalemos algo hecho por nosotros mismos, que nos haya consumido nuestro tiempo en su elaboración. Seguro que esa persona lo valora mucho más. Os proponemos dos versiones de bombones, unos extremadamente fáciles y otros para los que tienen más maña y paciencia.

PAVO AL CHOCOLATE (sí, chocolate)

pavo al chocolate

La receta de hoy está dedicada a todos los chocolateros. Seguro que a muchos no les gustó la combinación canelones-bacalao del lunes, y seguro que habrá muchos a los que les guste la combinación de hoy…carne-chocolate. Y sí, se le puede añadir chocolate a la carne, de hecho, cada vez es más habitual. Suele utilizarse en carnes de caza, carne con sabor fuerte, esto hace que el contraste de sabores sea mayor. Cuanto más puro sea el chocolate y menos azúcar y grasa tenga, mejor.

En México y Cataluña es bastante habitual, como se puede ver en los platos de mole poblano, especialidad de la ciudad de Puebla, y la langosta con chocolate catalana. Este pavo al chocolate es muy parecido al mole poblano original, ya que llevaba guajolote (pavo), chocolate y chile. También se puede añadir chocolate al risotto, a la tortilla, a la pasta…esperamos que os animéis a probarlo!!

TRUFAS DE CHOCOLATE

trufas
La receta de hoy levanta pasiones, es oir trufas y empezar a salivar…si quieres captar la atención de un chocolatero esta es la receta ideal!! Esta manera de hacerlas es tradicional en nuestra familia desde que alguien la descubrió y nos hicimos devotas de ella. No lleva huevo crudo y es un tema en el que nos fijamos a la hora de hacer postres. Es fácil, rápida y nos encanta!! Esperamos que os guste!!

CROISSANTS RELLENOS DE CHOCOLATE

croissants
La receta de hoy la puede hacer cualquiera, hasta el más torpe…La preparación de estos deliciosos croissants no nos llevará ni diez minutos  y además es muy fácil. Solo requiere de 3 ingredientes e incluso podríamos decir que 2, ya que el huevo es opcional. Así que fácil, rápido, barato y ¡riquísimo!

FLAN DE MANZANA

En esta semana tan rara, con días festivos de por medio, vamos a endulzar este día de trabajo que se nos ha colado con un riquísimo flan de manzana. Es muy sencillo y rápido de hacer…esperamos que os guste!

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