CREMA DE VERDURAS ASADAS

verduras

Crema de verduras asadas para los enamorados de la berenjena, lleno de vitaminas y minerales 🙂

SOPA DE TAPIOCA – Cómo hacer un buen caldo

caldo

Suponemos que no somos las únicas a las que no les apetece nada de nada una ensalada con este frío… ¿nos equivocamos? Nosotras últimamente solo pensamos en caldos, de lo que sea, pero caldos por favor. Cuando no tenemos mucho tiempo a veces cogemos de los que venden, pero no nos sientan del todo bien… así que los solemos evitar porque tampoco cuesta tanto hacer un rico caldo casero, pero casero de verdad… Podemos hacer para unos tres días o  hacer una buena cantidad y guardarlo en el congelador en recipientes separados para ir sacando cuando lo necesitemos. Hoy os traemos algún consejo y la receta de sopa de tapioca que tanto nos gusta para cenar. Esperamos que os animéis porque no cuesta tanto como la pereza nos dice…

Nosotras solemos variar entre caldo de verduras, de verduras y carne, de verduras, tomate y jamón… y siempre lo hacemos en olla exprés para que se haga más rápido.

Os dejamos algunas fotos para daros ideas

VERDURAS ASADAS

VERDURAS
Lunes otra vez y hoy venimos con una receta sana para compensar los excesos del fin de semana, pero con un toque diferente. Estas verduras asadas las hacemos con salsa de tomate, orégano y queso gratinado lo que nos hace recordar a la pizza, así es más fácil comer verduras ¿no? están riquísimas y depende de la cantidad de queso que le echéis tendrá más o menos calorías, del resto de ingredientes no tenemos que preocuparnos. Además, es facilísimo de hacer, solo tenemos que cortar, distribuir y meter al horno…Así que no hay excusas para no comer verduras ¡feliz comienzo de semana!

CREMA DE CHAMPIÑONES (Original y By Amacooking)

Qué ricos son los purés pero qué poco variamos! a nosotras nos encantan, ya sea verano o invierno, por eso hoy traemos una sencilla receta de crema de champiñones digna de un menú especial. Para que sea aún más especial, podemos añadirle trufa rallada o setas de cardo limpias y troceadas. La nata de decoración es opcional, podemos echarle solo un chorrito de aceite de oliva convirtiendo este plato en poco calórico. El resultado es una crema riquísima que estamos seguras repetiréis a menudo, por su sencillez y sabor, os encantará!

ARROZ FRITO CON SOJA, VERDURAS Y PECHUGA DE POLLO

La receta de hoy no requiere mucho tiempo, es poco calórica y está riquísima. Tenemos cereales, verduras y carne, es un plato completo que se hace en unos 30-40 minutos, según lo organizados que seamos!! Esperamos que os guste

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